Biossido di titanio, tutte le caratteristiche di un additivo “chiacchierato” Utilizzato in molte bevande gassate e nella cosmesi, è studiato come possibile fattore scatenante del tumore al colon. Ecco cosa dicono i ricercatori francesi

A cura della dottoressa Teresa Esposito*.

L’additivo alimentare “biossido di titanio” è davvero cancerogeno? E’ stata più volte denunciata, infatti, la presenza di titanio in molte bevande gassate in commercio, collegandola a un potenziale rischio di tumore del colon. Ma quali sono i reali rischi? In attesa di dati certi, scientifici e soprattutto dimostrabili, cerchiamo di fare chiarezza e capire come evitarlo. Continua a leggere

Che posto e’ un mondo dove un bambino su 4 non ha cibo? Il rapporto di Oxfam: nel mondo in 815 milioni soffrono la fame: «Emergenza senza precedenti»

di Fabrizio Morlacchi.

Arezzo, 13 Dicembre 2017 – L’associazione umanitaria Oxfam ha lanciato la campagna “Quanto è grande la tua tavola?”, per raccogliere fondi al fine di garantire l’accesso al cibo alle popolazioni colpite dalle più gravi crisi umanitarie e carestie. Ma prima ha pubblicato il rapporto “Lo scempio della fame”, Continua a leggere