Povertà, oltre 2 milioni di italiani beneficiano degli aiuti alimentari La punta dell’iceberg del disagio nel Paese dove quasi 500mila bambini non hanno cibo. E 3 persone su 4 hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari

di Fabrizio Morlacchi.

Roma, 18 Giugno 2018 – Quante facce può avere la povertà? Quelle più “note”, le troviamo agli angoli delle strade, hanno i corpi avvolti in cartoni e stracci per combattere i rigori delle notti da passare allo scoperto. Ma ce ne sono tante che non vediamo. Conducono una vita apparentemente normale anche se difficilmente le incontreremo in un ristorante o in un centro commerciale. Continua a leggere

Cosa c’entra il latte di riso con l’aterosclerosi? Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Milano-Bicocca ha scoperto che una particolare proteina è più efficace se somministrata con questa bevanda

di Pierluca Mandelli.

Milano, 18 Giugno 2018 – La ricerca è stata appena pubblicata sull’International Journal of Cardiology: la proteina APOA-1Milano, conosciuta per la sua azione protettiva contro l’aterosclerosi, è più efficace se somministrata tramite via orale in un “latte di riso terapeutico”, in quanto consente di ottenere un effetto terapeutico anche a concentrazioni molto basse. Continua a leggere