Il baccalà, lo strano pesce venuto dal freddo Fritto o all'insalata: continuiamo con i piatti tradizionali della tradizione napoletana presentandovi una preparazione irrinunciabile

di Vittoria Maddaloni.

Napoli, 23 Dicembre 2018 – Uno dei piatti principe della tavola natalizia napoletana è sicuramente il baccalà. Pietanza antichissima importata in Campania dalla Norvegia, il merluzzo che diventa “stoccafisso” e “baccalà” non può mancare a Natale. Lo troviamo nel menù della vigilia, ma anche come spuntino a mezzogiorno del 24 dicembre. In questa Continua a leggere

E’ facile parlare di rapporti personali, ma non sono come quelli di una volta perché manca la fiducia Senza questo valore smarrito gli individui si scoprono più deboli e quindi anche i concetti di lealtà e di onestà svaniscono

di Giosuè Battaglia.

Roma, 23 Dicembre 2018 – Nei rapporti interpersonali tra uomini, esistono vari sentimenti che interagiscono con i modi di essere e di relazionarsi. Fra questi, quello che più appare di difficile interpretazione e di attuazione, è quello relativo alla fiducia, in quanto esprime non solo un dato personale, ma anche un sentimento condiviso da un altro individuo. E’ proprio Continua a leggere