Buon Natale con i maestri pasticcieri Struffoli, ma anche susamielli, mustaccioli, roccocò. Una volta all'anno 15 artisti dei dolci si "sfidano" così

di Vittoria Maddaloni.

Napoli, 25 Dicembre 2018 – Qualche settimana fa si celebrò in un albergo napoletano la migliore tradizione dolciaria partenopea nell’appuntamento annuale, diventato tradizione, che mette insieme alcuni dei migliori pasticcieri campani i quali si cimentano secondo un tema prestabilito. Quest’anno al centro dell’evento c’erano gli struffoli. Continua a leggere

Il roccocò per augurarvi Buon Natale Vi raccontiamo perché i dolci antichi napoletani sono sopravvissuti grazie alle monache di clausura, con un “assaggio” dell’antichissimo roccocò

di Vittoria Maddaloni.

Napoli, 25 Dicembre 2018 – Cosa c’è di meglio dell’atmosfera che si respira in questo periodo, quando è tutto illuminato dalle luci delle decorazioni e l’aria delle case profuma di dolci natalizi? Insomma, il Natale ha uno dei migliori sapori del mondo. Sa di casa, di ricordi, di gioia e i dolci mangiati durante le feste sono quelli che più di tutti ci fanno Continua a leggere