Il Sartù, dagli avanzi il piatto delle feste La prima ricetta dello chef Ferreri per la nuova rubrica dedicata ai piatti della tradizione, richiama una creazione dei tempi dei monzù

di Gianluigi Ferreri.

Roma, 19 Ottobre 2019 – Il sartú di riso napoletano, il piatto che secondo me rappresenta in modo perfetto le mie origini, è un piatto di festa (qui un po’ di storia), molto spesso usato la domenica, quando c‘erano ospiti a casa e si poteva consumare un po‘ di avanzi dei giorni precedenti. Continua a leggere

Aspasia, la donna geniale e affascinante che stregò Pericle Non particolarmente bella, ma dotata di un carisma non comune sui suoi contemporanei, amava la filosofia e influenzò molti uomini del mondo culturale, artistico e politico del tempo. Tra questi, il famoso politico ateniese

di Caterina Slovak.

Roma, 19 Ottobre 2019 – Qua ci vorrebbe il prof. Bellavista, Luciano De Crescenzo, un intellettuale piuttosto particolare: sapeva trattare di filosofia antica, ma riuscendo a parlare anche al grande pubblico e alla gente comune, un artista poliedrico, un vero divulgatore che Continua a leggere