L’olio extravergine di oliva fa bene anche al cervello Riscontrati particolari effetti benefici negli anziani. I risultati pubblicati su Faseb Journal sono stati dimostrati da una équipe di ricercatori del Cnr e della Università della Tuscia

di Andrea D’Orta.

Roma, 18 Febbraio 2020 – Le proprietà benefiche per la salute umana dell’olio extravergine di oliva, alimento cardine della dieta mediterranea, sono tra i punti fermi della ricerca scientifica. L’acido oleico previene le lesioni arteriose e riduce il rischio di infarto, ictus, Continua a leggere