Gärten der Welt: atmosfere zen a Berlino in una vera oasi per l’anima Lo storico tedesco Karl Scheffler, gia' nel 1910 defini’ Berlino una citta’ «condannata per sempre a diventare e mai a essere». Da una trentina d’anni a questa parte e’ proprio cosi’

da Berlino, Fritz M. Gerlich.

19 Novembre 2017 – Passeggiando per Berlino, si assapora l’atmosfera sospesa tra contemporaneità e abbandono che solo questa città può trasmettere. Distrutta quasi totalmente dai bombardamenti della seconda guerra mondiale, divisa da un muro per quasi 30 anni, la capitale vive oggi come un eterno cantiere. Continua a leggere

I don Chisciotte moderni e i mulini a vento da combattere: la storia si ripete Nel XXI secolo la quotidianita' mette dura prova i cittadini di fronte alle sfide della vita come lavoro, legalita', istruzione, tanto da evocare lo sfortunato eroe di Cervantes

di Giosuè Battaglia

Il romanzo che ispirò lo scrittore spagnolo Miguel de Cervantes Saavedra nel 1600 raccontava delle avventure del Signore don Chisciotte, un guerriero di origini nobili, tal Alonso Quijano, seguito dal suo scudiero Sancho Panza, contadino. Continua a leggere

La preistoria ci “rivela” il futuro dei nostri ghiacciai Uno studio dell'Università dell'Indiana fissa un nuovo importante punto nella ricerca sullo scioglimento delle calotte e sui possibili scenari

di Teresa Terracciano.

West Lafayette (Indiana – Usa), 14 Novembre 2017 – Nuove ricerche dimostrano che il riscaldamento climatico ha ridotto del 50% l’antica massa di ghiaccio della Cordillera in appena 500 anni, indicando che la calotta di ghiaccio della Groenlandia potrebbe avere un destino simile. Continua a leggere

Carciofi alla giudìa e altre bonta’ della cucina ebraica La si conosce poco, la curiosita’ pero’ e’ molta e i ristoranti specializzati sempre molto affollati. Scopriamo un po' di storia, di indirizzi e i festival per un primo assaggio

di Aldo Morlando.

Roma, 14 Novembre 2017 – Aringhe con la cipolla, borsch di cavolo rosso, bagel, con salmone, couscous, falafel, hummus di ceci… Sono solo alcuni  dei piatti più tipici di quella che viene definita cucina ebraica. A Roma, poi, le tradizioni di una cucina popolare sono diventate patrimonio della Capitale, Continua a leggere

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