Pizza, Unesco, Napoli… E’ festa!

di Marzio Di Mezza.

Napoli, 7 Dicembre 2017 – «E’ una giornata di festa per tutti i napoletani», esclama Lello Surace, vice presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, uno dei decani della professione. La città si è svegliata con una lieta notizia. Finalmente. A Jeju, in Corea del Sud, il Comitato di governo dell’Unesco ha decretato: «L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco». Continua a leggere